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Les Sakuras à croquer

Les Sakuras à croquer


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En japonais, le mot "sakura" désigne les branches de cerisier en fleurs, symboles de la jeunesse, de la beauté et de l'amitié. Ce sont aussi de délicieux biscuits à réaliser à quatre mains avec votre enfant.

Ingrédients pour une vingtaine de biscuits :

  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 1 œuf
  • 250 g de farine
  • 1/2 cuil. à café de sel
  • 1 cuil. à café de levure chimique
  • Pour le glaçage :
  • 40 g de sucre glace
  • 2 cuil. à café de jus de citron
  • colorants alimentaires rouge et vert.

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